慢性胃炎
2015/8/31 17:01:48人浏览
【岭南药集锦】
山柰
【历史记载】始载于《本草纲目》，云：“生广中，人家栽之。根叶皆如生姜……”《药物出产辨》载：“产广东潮州为最。”
【来源】姜科植物山柰Kaempferia galanga的干燥根茎。
【形态特征】多年生伏地草本。根茎块状，单生或数个连生，浅褐色，芳香。叶通常2片，相对而生，平铺于地面，广椭圆形或近圆形，长8～15cm，宽5～12cm，基部圆形或心形，干时上面可见红色小点；近无柄。花6～12朵，顶生，半藏于叶鞘中；花白色，芳香，易凋；花冠筒长2.5cm，裂片长1.2cm；唇瓣深2裂，基部有紫斑；雄蕊1。蒴果长圆形。花期8～9月。
【主产地】广东惠东、惠阳、海丰、丰顺、揭阳及海南、广西部分地区。
【性味功效】性温，味辛。行气温中，消食，止痛。
【附注1】药材多为圆形或近圆形的横切片，直径1～2cm，厚0.3～0.5cm。外皮浅褐色或黄褐色，皱缩，有的有根痕或残存须根；切面类白色，粉性，常鼓凸。质脆，易折断。故有“山奈缩皮凸骨”之说。气香特异，味辛辣。
【附注2】别名：“沙姜”，亦作调味香料，提取芳香油。
高良姜
【历史记载】始载于《名医别录》，列为中品，曰：“出高良郡，故名”。《图经本草》曰：“今岭南诸州及黔、蜀皆有之，内郡虽有而不堪入药。”《本草品汇精要》称：“道地儋州、雷州。”《增订伪药条辨》谓：“广东海南出者，皮红有横节纹，肉红黄色，味辛辣，为道地。”《药物出产辨》载：“产广东琼州各属”。
【来源】姜科植物高良姜Alpinia officinarum 的干燥根茎。
【形态特征】多年生草本，高0.4～1.1m。根茎粗壮，横生，棕红色或紫红色，节上有环形膜质鳞片，并生须根。叶二列，几无柄；叶片狭披针形，长20～30cm，宽1.2～2.5cm，叶鞘开放，抱茎。总状花序顶生，长6～10cm，花序轴上红棕色，被短毛；花梗长1～2mm；花萼筒状，长8～10mm，3裂，棕黄色，外被短柔毛；花冠筒漏斗状，长约1cm，裂片长圆形，长约1.5cm，浅肉红色，先端微具兜，外被疏短柔毛；唇瓣矩卵形至广卵形，长2～2.5cm，白色而具紫红色条纹；发育雄蕊1，与唇瓣约等长；唇瓣基部生有2枚退化雄蕊，披针形，长6～10mm；子房下位，密被绒毛，3室。蒴果矩圆形或卵圆形，直径约1cm，熟时红色。花期4～9月，果期5～11月。
【主产地】广东徐闻、海康、茂名、阳江、广州及海南、广西、云南部分地区。
【性味功效】性热，味辛。温胃散寒，消食止痛。
【附注】药材呈圆柱形，多弯曲，有分枝，长5～9cm，直径1～1.5cm。表面棕红色至暗褐色，有细密的纵皱纹及灰棕色的波状环节，每节长0.2～1cm，下面有圆形的根痕。质坚韧，不易折断，断面灰棕色或红棕色，纤维性。气芳香，味辛辣。亦作食用调料。
草豆蔻
【历史记载】《名医别录》载有豆蔻，《开宝本草》在豆蔻项下载有别名草豆蔻。《图经本草》曰：“今岭南皆有之。”《药物出产辨》载：“产广东琼州属。”
【来源】姜科植物草豆蔻Alpinia katsumadai干燥近成熟种子。
【形态特征】多年生草本，高达3m。根茎粗壮，棕红色。叶2列，狭椭圆形或披针形，长30～60cm，宽4～9cm，边缘被毛；叶柄短；叶鞘膜质，开放，抱茎。萼筒状，长2～2.5cm；花冠白色，筒长约8mm，裂片矩圆形，具缘毛；唇瓣三角状卵形，长3.5～4cm，先端2浅裂，具自中央向边缘放射的彩色条纹；发育雄蕊1；子房下位。蒴果圆球形，外密被粗毛，熟时金黄色，具宿萼。花期4～6月，果期5～8月。
【主产地】广东肇庆、湛江、茂名、高州、台山、惠阳、徐闻、信宜、阳江、阳春、饶平、潮阳、大浦、广州及海南、广西部分地区。
【性味功效】性温，味辛。燥湿健脾，温胃止呕。
【附注】药材为类球形的种子团，直径1.5～2.7cm。表面灰褐色，中间有黄白色的隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子多数，紧密粘连。种子为卵圆状多面体，长3～5mm，直径约3mm，外被淡棕色膜质假种皮。气香，味辛、微苦。
救必应
【别名】白兰香、冬青子、铁冬青。
【来源】冬青科植物铁冬青Ilex rotunda的干燥树皮或枝皮。
【形态特征】常绿乔木，高5～20m，树皮厚，灰白色，内皮黄色，味极苦。叶互生，卵形、倒卵形或椭圆形，长4～9cm，宽2～4 cm，柄长1～2 cm，侧脉6～9对，托叶早落。聚伞花序或伞形花序，花单性，白色，4数。浆果卵形，熟时红色。
【生境与分布】生于山坡、丘陵或半山的疏林中。广东山区各县及南方各省均产。
【性味功效】味苦，性凉。清热利湿，消肿止痛，止血。
【附注】岭南民间常用草药。 “洁银”牙膏原料之一。亦为中成药“腹可安”组分之一。
黄牛木
【别名】黄牛茶、黄牙茶、雀笼木、九牙木。
【来源】金丝桃科植物黄牛木Cratoxylon cochinnense的干燥树皮及干燥或新鲜嫩叶。
【形态特征】灌木或小乔木，高1～10m，树皮淡黄色，光滑。叶对生，椭圆形至长椭圆形，长3～11cm，宽1.5～4cm，背面常苍白色。聚伞
花序腋生或腋外生，花粉红色，直径约1 cm；萼片5，革质，宿存，长5～7mm；花瓣5，倒卵形，长约为萼片的2倍；雄蕊多数，合生成3～4束，与腺体互生；子房上位。蒴果，椭圆形。花期3～9月；果期5～12月。
【生境与分布】生于山地阳坡的次生林或灌丛中。产广东英德以南及广西、云南、海南部分地区。
【性味功效】性凉，味甘、苦；清热解暑，健胃消食。
【附注1】岭南民间常用草药。
【附注2】因树皮淡黄色，光滑，似黄牛皮而得名。可制成精美的鸟笼，故又有“雀笼木”之称。嫩叶可作茶。
九里香
【别名】七里香、千里香、万里香、九秋香、过山香、月桔。
【来源】芸香科植物九里香Murraya paniculata的根、叶、花。
【形态特征】灌木，高约1～3m，分枝多，木质坚硬。叶互生，幼株为单叶，成年树为奇数羽状复叶，小叶3～9，叶形变异大，通常多为卵形、椭圆形或披针形，长2～8cm，宽1～4cm，基部偏斜，对光可见油腺点。花白色，芳香；萼片与花瓣均为5，萼片长约2mm，花瓣长1～2cm；雄蕊10；子房上位。果实卵形、纺锤形或近球形，长1～1.5cm，初熟时暗黄色，熟透时朱红色，含粘胶质液体；种子1～2，种皮有绵毛。
【生境与分布】生于疏林中或干燥山坡灌丛中，现常见人工栽培者。全省各地均产，中部以北地区，犹以石灰岩山地较常见；阳山县一带有小片纯林或以本种为主的杂木林。广西、云南、福建、台湾及贵州、湖南部分地区也有分布。
【性味功效】味苦、辛，性温，有小毒。祛风除湿，行气散瘀，消肿止痛。
【附注】岭南民间常用草药。为“三九胃泰”主要组分之一。 花、叶含芳香油，亦为美丽的观赏植物。
锡饧不辨
戴元礼是明朝的名医。有一次，他因事进京，听说京城里有一位远近闻名的医生，医术高明，治病往往很快见效，于是，他决定去拜访这医生。到了那里一看，果然门庭若市，应接不暇。这时，刚好一位病人取药从戴元礼旁边经过，忽见那名医追了出来，对病人说：“煎药时可别忘了放入一块锡”戴元礼想：我行医这么多年，只听说金银玉石铜铁可入药，唯独没听说过锡能入药。这难道就是他的过人之处？于是，他施礼向那人讨教。那名医认不得戴元礼，不屑地说：“难道你没见仲景小建中汤与的‘饧’字吗？”戴元礼一听，乐了。张仲景小建中汤可从没说过用锡啊，倒是原文里有一“饧”字。饧者，饴也。饧原来就是我们爱吃的饴糖！
