2．《食品工艺学》2010被评为校级精品课程，并按国家精品课程的建设要求建成《食品工艺学》精品课程网站，原有的《食品工艺学》网络课程纳入精品课程中的网络课堂。精品课程网站根据目前食品科学与工程、食品质量与安全两个本科专业的人才培养要求对该课程的教学内容体系进行了重组，重点突出了工艺实践核心技能的培养，增加了课程外自主实践的教学内容，对教学目标、教学方法与手段提出了更高的要求。此外，将上挂所有章节的更新的多媒体课件、教学录像、完善网络课堂（试题自测、师生论坛、互动答疑、在线学习）等栏目。该网页已极大方便学生的网络自主学习环境。

        
        2011年对该网站网页重新改版，在原有申报网站基础上增加了课程网站，进一步突出了课程特色，大大强化了师生在线互动教与学的功能。课程网站增加了教学日历、作业安排、实验安排、课外实训、习题自测、工艺热点、参考资料、自习室、课程设计、考研提高等在线教学资源。

 
        3．韶关学院已建设成完善的校园网络，作为中国教育和科学网的一部分连接Internet网，现代教育技术中心为网络提供技术支持，能为网络教学提供保障。http://jpkc.sgu.edu.cn/index/index.aspx



         4．韶关学院图书馆拥有较为丰富的电子文献资源和中、西文科技论文数据库，如维普、清华电子数据光盘、(SpringerLink)西文学术期刊全文数据库等。校园网连接到多媒体教室、实验室以及学生宿舍，学生在校园内可以很方便上网检索相关资料，方便自主学习。