如何完成《食品工艺学》习题自测及专题作业
各位同学：
本学期《食品工艺学》（上）的理论课教学内容包括绪论以及专题一到专题七。在各专题的学习期间，同学们用学校分配的统一的MIS系统账号（即学号）登录韶关学院校园网MIS系统，如下图所示：
登录后找到网络课程moodle平台：
进入后找到英东食品学院：
再找到食品工艺学网络课堂：
单击后会有对话框询问你是否加入此课程，点加入。就可以进入页面学习啦。加入课程后，在以后的学习过程中，就不用再从mis系统登录了可直接从本网站进入。
然后登录进去后，下列各类作业是要你完成的：会记入平时成绩的哦。
1、思考题讨论，示例：
这就相当于一个留言板，开启新话题后，写下你对相关问题的认识；也可以回帖别的同学的留言。老师会在后台进行评价。
2、程序教学
，这是一组判断题，视学习资源的量和难易，设置有8-12题，一些考察的知识是课堂中学习的，一些是
里的论文或视频里的哦，所以做题前请观看相关视频或下载论文学习。这部分的成绩是自动生成并记录的，就是老师也没办法修改或让你再自测多一次的哦。注意：对于每一题，老师都设置了允许两次自测，记住，你只有两次做题的机会。
3、
这个作业的允许试答次数只有1次，也就是有两次做答机会，用完两次机会后就不允许你再回答了。成绩由老师在后台评定，每个同学登录账号后才能看到自己的成绩。
4、
这两种选择题都是自动评分的，也是只有两次做题的机会。
5、学习报告
这类题目是要求把学习报告写在word文档里，在线上传提交的，老师会在后台下载下来批阅。
特别注意：专题作业是有时间限制的，专题学习结束后15天之内要完成作业，否则各专题作业页面将关闭，未及时完成作业的同学作业成绩将计为0分。有关如何注册登录如有疑问，请与单斌老师联系（电话：616896）。
特此通知。
《食品工艺学》精品课程组
2014年9月1日
附：食品工艺学网络课堂网址：
http://moodle.sgu.edu.cn/moodle/course/view.php?id=175
